Higienização das mãos

• Qual a diferença entre um sabonete comum e um sabonete antisséptico?
Sabonetes comuns promovem a higienização das mãos, mas não reduzem significativamente o número de microrganismos da superfície da pele. Já os antissépticos possuem um ou mais ativos que levam a uma redução significativa dos microrganismos da pele. A Essenbra dispõe de produtos a base de Álcool Etílico (Voga Gel e Sanigel), Triclosan (Voga Sept) e Cloreto de Benzalcônio (Hand Sept).

• O álcool gel é melhor que o sabonete antisséptico?
Ambos os produtos, quando devidamente regularizados, devem possuir laudo que comprovem a eficácia bactericida. O ponto crucial está na praticidade de utilização, ou seja, são produtos para serem usados em situações diferentes. O álcool gel é apropriado para antissepsia instantânea em locais onde não esteja disponível a lavagem com água, ao contrário do sabonete antisséptico.

• Quando é recomendável higienizar as mãos em áreas de Assistência á Saúde?
É difícil estabelecer regras absolutas quanto à necessidade da higienização das mãos. Os profissionais devem avaliar cada circunstância. Em geral, recomenda-se antes do contato com paciente, após exposição a fluidos corporais, após contato com paciente, após contato com áreas próximas ao paciente.

Hortifrutícolas

• Antes de serem desinfetados os vegetais devem ser submetidos a uma pré lavagem para remoção de resíduos maiores, insetos e moluscos. Os desinfetantes não agem sobre os insetos e moluscos comumente presentes nos vegetais in natura. Além disso, matéria orgânica como restos de folhas em decomposição e terra prejudicam a ação do desinfetante.

• A desinfecção deve ser feita deixando os alimentos crus em imersão (de molho) na solução de desinfetante pelo tempo estabelecido pelo fabricante na rotulagem. Os alimentos não devem ser cortados antes do contato com qualquer produto químico. O processamento/corte deve ser posterior ao enxágue para evitar contaminação química.

• Use produtos específicos para esta categoria e aprovados para esta finalidade. Estes produtos possuem eficácia comprovada na eliminação dos principais patógenos causadores das DTA (Doenças Transmitidas por Alimentos). Na dúvida, busque informações em empresas especializadas ou no site do Ministério da Saúde www.anvisa.gov.br.

Higienização das mãos

• Higienização das mãos sem enxágue, quando fazer?

A higienização das mãos sem enxágue (instantânea) deve ser realizada em situações onde não haja disponibilidade para lavagem com água e sabonete e quando não existirem sujidades visíveis na pele. Use antissépticos instantâneos após o manuseio de dinheiro, ao sair do ônibus, antes do lanche na rua e sempre que não houver água e sabonete disponível. Tendo oportunidade, lave as mãos.

• Quantas vezes posso usar um antisséptico sem enxágüe, antes da próxima lavagem com água?

É indispensável a lavagem das mãos com água e sabonete, mas enquanto isso não é possível, devemos higienizá-las com álcool gel ou outro produto para antissepsia instantânea. Não há como afirmar o número de vezes que um antisséptico instantâneo tem eficácia antes da próxima lavagem com água. Este fato depende da situação de exposição das mãos às diversas sujidades durante o dia.

• Por que devo lavar as mãos com um produto grau cosmético?

Produtos para aplicação na superfície da pele devem ser aprovados pelo órgão competente, que no caso é a ANVISA. Cosméticos possuem componentes que evitam o ressecamento da pele pelo uso contínuo e/ou promovem sua hidratação, ao contrário dos produtos destinados a superfícies (saneantes), além de serem elaborados com matérias primas previamente aprovadas para uso na pele que são listadas em compêndios oficiais.

Segurança dos Alimentos

• O que é contaminação cruzada em alimentos:

A contaminação cruzada ocorre quando “transferimos” bactérias de um produto para outro, que já se encontrava livre de contaminantes. O problema ocorre por meio da utilização de equipamento ou mãos, que podem ser infectados no momento de armazenar ou manipular um alimento contaminado. O simples ato de cortar um frango cru e utilizar a mesma faca, sem lavar, para fatiar uma carne assada pode ser um risco a saúde. Carnes cruas e vegetais não lavados apresentam uma série de microrganismos causadores de doenças, que eventualmente são transferidos à outros.

• Qual o perigo que a contaminação cruzada pode causar?

A contaminação dos alimentos é responsável pelas infecções ou toxi-infecções alimentares, que tem contribuído para os surtos de doenças.

• Algumas dicas para evitar a contaminação cruzada:

- Alimentos crus devem cruzar com as etapas que envolvam alimentos cozidos;
- Separar a área de preparação, bem como os utensílios para cada utilidade;
- Cozinhar ou lavar bem os alimentos crus;
- Os alimentos de origem animal devem ficar separados por tipo (carne, peixe, frango);
- Higienizar adequadamente as mãos e equipamentos utilizados, inclusive para troca de utilidades.

Cuidados com a limpeza das mãos

Como promover a higiene das mãos no meu dia-a-dia?
• Andar sempre com um gel antisséptico (Sanigel) na bolsa, na mochila ou na pasta, possibilita higienizar as mãos a qualquer momento. Lembre-se, os microorganismos podem estar em mesas, cadeiras e até roupas. Já dizia o ditado: “Prevenir é melhor do que remediar”.

Qual a maneira certa de higienizar as mãos?
• Ao limpar as mãos é importante lembrar de higienizar entre os dedos, unhas e os punhos. Especialistas indicam, também, que em alguns casos o procedimento deve ser estendido até os cotovelos.

Por quanto tempo preciso higienizar as mãos para garantir a limpeza?
• Ao utilizar o Sanigel, da Essenbra, em apenas 15 segundos é possível eliminar cerca de 99,9% dos microorganismos causadores de doenças, inclusive o vírus Influenza A.

Como desinfetar ambientes que abrigaram cães doentes para se evitar a contaminação cruzada de cães saudáveis?

• Após período de 7 dias da retirada do cão contaminado, proceder com a desinfecção do ambiente, já limpo, de acordo com o vírus contaminante:

• Vírus causadores da Parvovirose e da Cinomose Canina: aplicar solução de Essenclor Max, um sache (6g) em 5 L de água (630 ppm), sobre as superfícies (tempo de ação: 10 minutos);

• Vírus causadores da Hepatite Infecciosa Canina e da Tosse dos Canis: aplicar solução de Odolim, 1:100 (1000 ppm), sobre as superfícies (tempo de ação: 10 minutos).

Como fazer a desinfecção de lençóis, toalhas, fronhas, roupões, faixa tipo atadura e malhas tubulares para uso em salões e clínicas de estéticas?

• Após limpeza prévia, imergir os materiais em uma solução de Odolim 1:100 ( 1 parte de produto mais 99 partes de água) e deixar por 10 minutos.

• Proceder com o enxágüe com água morna e secar.

Como evitar mau cheiro causado por desenvolvimento de fungos em ônibus de transporte coletivo?

• O quaternário de amônio é um agente desinfetante com excelente ação biocida sobre fungos.

• Indicamos, diariamente, após a higienização regular do veículo, a aplicação através de borrifador de solução 1:100 de Odolim, em todo o ambiente.